¿Sin ideas para el almuerzo de esta semana? Aquí te enseñamos un rico pollo con champiñones y florets de brócoli

Ingredientes

Pollo

• 400gr de trozos de pollo 🍗
• 125gr de salsas napolitana🍅
• 100gr de champiñones
• Sal y pimienta al gusto 🧂

Vegetales

• Florets de Brócoli Alimentos de la Huerta 🥦
• 1 cucharada de Mantequilla 🧈
• 1 diente de ajo 🧄

 

Preparación

Sella los trozos de pollo con un chorrito de aceite de oliva, en otra olla calienta la salsa. Mientras tanto sofríe el brócoli con la mantequilla y el ajo.

Cuando las pechugas hayan dorado un poco retíralas y agrégalas en la olla de la salsa, agrega los champiñones hasta que se reduzca un poco.

Termina la cocción de ambas preparaciones, sirve con orégano o perejil finamente picados y arroz blanco.